好的,我们来详细学习一下英语词汇 "flour"。
中文翻译: 面粉;(任何谷物磨成的)粉
核心释义: 一种由谷物(如小麦、玉米、燕麦等)研磨而成的细粉,是制作面包、蛋糕、面条等食品的主要原料。
英式音标: /ˈflaʊə(r)/
美式音标: /ˈflaʊər/
中文谐音: "弗拉乌尔"(注意:尾音"r"在美音中会卷舌,英音中不明显)。
发音要点:
与单词 "flower"(花) 的发音完全相同。
第一个音节重读,发音类似中文的"弗拉"。
第二个音节非常轻且快,类似于一个轻轻的"尔"音。
词性: 主要作名词,也可作动词。
名词用法: 指"面粉"或"粉末状物质"。
We need to buy more flour to make bread. (我们需要买更多面粉来做面包。)
Rice flour is common in Asian cuisine. (米粉在亚洲菜系中很常见。)
动词用法: 意为"撒上粉末"(通常指撒面粉)。这个用法相对较少。
Flour the rolling pin to prevent the dough from sticking. (在擀面杖上撒些面粉,防止面团粘住。)
Lightly flour the surface before kneading the dough. (在揉面之前,先在台面上薄薄地撒一层面粉。)
作名词:
This recipe calls for two cups of all-purpose flour. (这个食谱需要两杯多用途面粉。)
She sifted the flour to remove any lumps. (她筛了筛面粉,去除任何结块。)
Gluten-free flours, such as almond flour, are becoming more popular. (无麸质面粉,比如杏仁粉,正变得越来越受欢迎。)
The baker was covered in white flour from head to toe. (面包师从头到脚都沾满了白色的面粉。)
作动词:
5. Remember to flour the baking tray so the cookies don't burn. (记得在烤盘上撒点面粉,这样饼干就不会粘底了。)
6. After shaping the bread, flour the top lightly. (给面包塑形后,在表面轻轻撒一层面粉。)
Plain flour (英式) / All-purpose flour (美式): 多用途面粉,中筋面粉
Self-raising flour (英式) / Self-rising flour (美式): 自发粉(已加入膨松剂)
Bread flour: 高筋面粉(蛋白质含量高,适合做面包)
Cake flour: 低筋面粉(蛋白质含量低,适合做蛋糕)
Whole wheat flour: 全麦面粉
Rice flour: 米粉
A bag of flour: 一袋面粉
To sift flour: 筛面粉
Dust with flour: 撒上薄薄一层面粉
这两个词发音完全一样,但意思截然不同,是常见的同音异义词。
Flour: 面粉。
I use flour to bake a cake. (我用面粉来烤蛋糕。)
Flower: 花。
She received a beautiful flower. (她收到了一朵漂亮的花。)
记忆技巧: 可以把 "flour" 中的 "u" 想象成一个装面粉的碗 (U形),而 "flower" 中的 "w" 像一朵盛开的花。