“人间至味是清欢”出自北宋文学家苏轼的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》，此句意为：人世间最有滋味、最值得珍视的，正是清淡中获得的欢愉。这里的“清欢”并非指贫乏或枯燥，而是历经繁华、品味百态后，对简朴自然、宁静平和生活的精神回归与升华，体现了苏轼超然物外、淡泊自适的人生哲学。
全词如下：
元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山。
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
上下句解析：
上句：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。”
描写了春日游山时的雅趣生活：午间茶盏浮着雪沫般的茶汤，搭配鲜嫩的蓼芽、蒿笋等野菜尝春。这两句以简素的饮食细节，铺垫出清新自然的意境。
下句：“人间有味是清欢。”
由此情景自然生发感慨，点明主题——人间真正的滋味在于清淡中的欢悦。
全词主旨：
这首词创作于苏轼贬谪后北归途中，通过描绘早春景物与简朴茶餐，表达了他历经仕途坎坷后，于平凡生活中寻觅心灵安宁的人生态度。全词以自然意象与生活片段相融，传递出超脱名利、拥抱自然、返璞归真的生命智慧，其中“清欢”二字更是苏轼晚年旷达思想的凝练。
诗人简介：
苏轼（1037—1101），字子瞻，号东坡居士，北宋文坛巨匠。其文学创作视野开阔，风格豪放洒脱，兼融哲理与情趣。一生屡遭贬谪，却始终以豁达胸怀面对逆境，作品常于简淡中见深意，对后世影响深远。
（注：此词为苏轼晚年作品，题为“元丰七年”所作，时值他经历“乌台诗案”贬谪后重获起用，词中“清欢”之思正是其人生境界的写照。）