《西游记》第一回中这段文字并非严格意义上的“诗”，而是小说中的景物描写。以下为您解析：
原句解析：
“中间一块石碣上，携着‘花果山福地，水帘洞洞天’。”
意思：此句描述孙悟空在花果山发现水帘洞时的场景。石碣（圆顶碑石）上刻的字点明此处是钟灵毓秀的洞天福地，暗示此地为天造地设的神仙居所，为后文美猴王在此称王、群猴安居埋下伏笔。
象征：“福地”“洞天”是道教概念，指人间仙境，既体现花果山脱离世俗的桃源特质，也暗含此处乃孙悟空悟道、聚义的起源之地，与后续求仙、闹天宫形成空间对照。
上下文扩展：
上句：“见正当中有一石碣。”
下句：“石猴喜不自胜，急抽身往外便走，复瞑目蹲身，跳出水外。”
（出自《西游记》第一回“灵根育孕源流出 心性修持大道生”）
关于“诗人”：
此段文字的创作者是《西游记》作者吴承恩（约1500—1582），明代小说家。小说虽穿插诗词，但此段属散文叙事，并非独立成诗。吴承恩通过此类描写构建了一个超越现实的神话世界，将道教仙境观念与叙事空间融合，为孙悟空的反叛与求道之旅奠定环境基础。
全段表达的核心：
这段描写以“福地洞天”为标志，强化了花果山作为自由乐土的象征意义。它既是猴群避世逍遥的乌托邦，也是孙悟空“打破常规”精神的物理载体——石碣铭文如同天道认证，赋予其占山为王的合法性，与后续天宫秩序形成对比，暗喻对传统礼法的戏谑与挑战。整部小说中，花果山始终是孙悟空精神归宿，此处铭文正是其叛逆与回归双重母题的空间锚点。