读音 英 [ˈɡreɪvi]；美 [ˈɡreɪvi] 意思 名词： 肉汁；卤汁，通常是在烹饪肉类过程中，用肉的汤汁加入调料等调制而成的浓稠液体，用于搭配肉类、土豆等食物增加风味。

例如：Pour the gravy over the roast beef.（把肉汁浇在烤牛肉上。）

轻易得来的钱；外快，指轻松获得的额外收入。

例如：The extra work was pure gravy.（这份额外工作纯粹是轻松赚外快。

） 网络释义 在美食相关的网络社区和论坛上，“gravy” 常出现在讨论烹饪技巧、分享食谱的帖子中，人们交流如何制作美味的肉汁，包括不同肉类搭配的肉汁配方等。

在商业和职场类的网络文章里，“gravy” 作为 “外快” 的含义被提及，比如讨论一些副业或者额外业务带来的轻松收入时会用到。

常用搭配短语 brown gravy（棕色肉汁，通常由烤肉的油脂和汤汁制成，颜色较深） turkey gravy（火鸡肉汁，常用于感恩节火鸡的搭配） make gravy（制作肉汁） pour gravy（倒肉汁） 造句 The cook made a delicious gravy to go with the steak.（厨师做了一份美味的肉汁来搭配牛排。）

I like to put some gravy on my mashed potatoes.（我喜欢在土豆泥上浇些肉汁。）

Brown gravy adds a rich flavor to the roast.（棕色肉汁给烤肉增添了浓郁的味道。）

At Thanksgiving, turkey gravy is a must - have on the table.（在感恩节，火鸡肉汁是餐桌上必不可少的。）

She spent hours making the perfect gravy for the family dinner.（她花了几个小时为家庭晚餐制作完美的肉汁。）

Pour the gravy slowly over the chicken so it soaks in.（慢慢地把肉汁浇在鸡肉上，让它浸透。）

The restaurant's special gravy is what makes their dishes stand out.（这家餐厅特制的肉汁是他们菜肴出众的原因。）

He got a part - time job that was mostly gravy.（他找了一份大部分都是轻松赚外快的兼职工作。）

The extra commission was like gravy for the salesperson.（这笔额外的佣金对这位销售人员来说就像是外快。）

Learning how to make good gravy is an important skill for a home cook.（对于家庭厨师来说，学会制作美味的肉汁是一项重要的技能。

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