酵子
更新时间:2026-07-15 10:07:12 栏目: 汉语字典
酵子
拼音：jiào zǐ注音：ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ
词语解释
酵子[ jiào zi ]：
⒈ 〈方〉：已经加入酵母的面团。
英：emptins;：
引证解释
⒈ 含有酵母的面团。
引：清 桂馥 《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”：
酵子的英语翻译
酵子
n.ferment
网络释义：leaven; emptins
汉英网络释义
n.1.ferment
1.leaven 酵素〖 enzymes〗 酵子〖 emptins〗 表示与酒有关,孝声。本义:酒母)〖 yeast;leaven;ferment〗 ...
酵子英语翻译造句释义:,ferment,leaven,emptins1.Jiaozi is a traditional Chinese starter culture which is still used in many cities of northern China.酵子是中国人自己的传统发酵剂，在中国北方许多城市依旧使用。
2.Jiaozi is Chinese traditional leaven for paste.酵子是我国传统的面团发酵剂。
3.Research on the change in amount of microbes during traditional Jiaozi processing传统酵子制作过程中微生物数量变化的研究
酵子的分字解释
酵的基本解释
基本字义
酵
⒈ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
汉英互译
ferment、leaven
造字法
形声：从酉、孝声
English
yeast, leaven
子的基本解释
基本字义
子
⒈ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。
⒉ 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。
⒊ 动物的卵：鱼子。蚕子。
⒋ 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。
⒌ 小而硬的颗粒状的东西：子弹（）。棋子儿。
⒍ 与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。
⒎ 对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。
⒏ 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。
⒐ 地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。
⒑ 用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。
⒒ 封建制度五等爵位的第四等：子爵。
⒓ 附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。
⒔ 个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。
⒕ 姓。
汉英互译
son、child、seed
造字法
象形：像小孩子在襁褓中
English
offspring, child; fruit, seed of; 1st terrestrial branch