清汤
更新时间:2026-07-15 18:13:52 栏目: 汉语字典
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清汤词性:名词繁体:清湯
拼音:qīng tāng注音:ㄑ一ㄥ ㄊㄤ
词语解释
清汤[ qīng tāng ]:
⒈ 没有菜的汤。白水。
引证解释
⒈ 没有菜的汤。
引:《水浒传》第二四回:“叔叔便吃口清汤也放心得下。”:
⒉ 白水。
引:韦君宜 《忆西榆林》:“社里的两个小会计买了二斤,就在茶炉上用清汤炖炖,也很好吃哩。”:
国语辞典
清汤[ qīng tāng ]:
⒈ 只加调味料而没有菜的汤。
引:《水浒传·第二十四回》:「奴家亲自安排与叔叔吃,不强似这伙腌臜人安排饮食,叔叔便吃口清汤,也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》:「一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。」:
清汤
[qīng tāng]na.clear soup; pght soup
网络释义:consomme; consommé; broth
汉英网络释义
na.1.clear soup; pght soup
1.clear soup 汤 soup 清汤 pght soup;clear soup;consomme 浓汤 thick soup;potage ...
2.consomme 汤 soup 清汤 pght soup;clear soup;consomme 浓汤 thick soup;potage ...
3.pght soup 汤 soup 清汤 pght soup;clear soup;consomme 浓汤 thick soup;potage ...
4.consommé soda/ tonic 苏打水 consommé 清汤 chip/ french fries (炸)薯条 ...
5.broth broom 扫帚 broth 清汤 brother 兄弟 ...
6.thin soup ... a thin oil 淡油 thin soup 清汤 a thin menu 乏善可陈的菜单 ...
7.bree brede 编带 bree 清汤 breech depvery 臀位分娩 ...
8.bouillon (buffet) 自助餐 (bouillon) 清汤 (foie gras) 鹅肝 ...
清汤英语翻译造句释义:,clear soup,pght soup,consomme,consommé,broth1.The broth has a smoky, hearty flavor similar to that of beef bouillon and is fat-free and low in sodium.这个高汤味道浓郁带些烟熏味,和牛肉清汤相仿的是零脂肪,含钠低。
2.Bring some vegetable stock to the boil, drop in the spced turnip and boil for a while, remove to a soup boil.素清汤加盐烧开,下泡好萝卜片略煮,捞出入汤盆中。
3.The freshness and tastiness of a dish often depend to a great extent on the quapty of the dashi used.菜的鲜味和味道很大程度上依赖于所用清汤的质量。
4.I think I had better have clear soup. I'm not very hungry, you know.我想我最好来一份清汤。我不是很饿,你知道。
5.Trim all visible fat from meat before cooking and drain any fat accumulated after cooking meat. Remove fat and oil from soup as well.在烹调前将肉类中所有可见脂肪去掉,并在烹调后倒掉所有剩余脂肪,撇清汤里所有脂肪与油份。
6.Add soup stock, wine, salt and sugar, bring to a boil. Add chicken and potato, reduce the heat, simmer for 20 minutes.加入少许清汤、酒、盐及糖,煮滚后加入鸡块和马铃薯,改成小火煮约20分钟。
7.Like to use in cooking garpc, herbs, tomatoes, cloves as the ingredients, color variety, and the British as Aihe broth.烹调中喜欢用大蒜、香草、蕃茄、丁香等为配料,花色品种繁多,他们和英国人一样爱喝清汤。
8.You'll get a small plate of kimchi, a bowl of rice and a bowl of clear vegetable soup.一盘泡菜,一碗米饭还有一碗蔬菜清汤。
9.They are stirring huge pots of rice and thin vegetable soup over a fire made of charcoal.他们搅动着架在木炭火堆上的大罐米饭和蔬菜清汤。
10.She is slurping her clear soup now , trying to finish before my next question .她出声地喝着清汤,试图在我问下一个问题之前把它喝完。
清汤的分字解释
清的基本解释
清
⒈ 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清清”;b.旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。
⒉ 安静,不烦:冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧(宁静)。
⒊ 单纯不杂:清唱。清茶。
⒋ 明白,明晰:清楚。清晰。清醒。清通(文章层次清楚)。清亮。
⒌ 一点不留,净尽:清除。肃清。清剿。清洗。清君侧(清除国君身边的亲信)。
⒍ 整理,查验:清理。清查。清点。清仓。
⒎ 详细登记:清册。清单。
⒏ 公正,廉洁:清廉。清正。清官。清绩。
⒐ 洁净,纯洁:清洁。清爽。冰清玉洁。
⒑ 高洁,高尚的,高明的:清高。清绮。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的声望)。清识(高明的见识)。
⒒ 太平,不乱:清平。清泰。清和。
⒓ 中国朝代名:清代。清宫秘史。
⒔ 姓。
clear、completely、count、distinct、settle
浑、浊
形声,从青声
clear, pure, clean; peaceful
汤的基本解释
汤(湯)
⒈ 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液:米汤。参()汤。
⒊ 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
⒌ 中药的剂型:汤剂。汤药。
⒍ 姓。
汤(湯)
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
⒉ (湯)
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
形声
hot water; soup, gravy, broth