芡粉
更新时间:2026-07-15 06:22:01 栏目: 汉语字典
芡粉
拼音：qiàn fěn注音：ㄑ一ㄢˋ ㄈㄣˇ
词语解释
芡粉[ qiàn fěn ]：
⒈ 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。
英：the seed powder of Gordon euryale;：
引证解释
⒈ 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
国语辞典
芡粉[ qiàn fěn ]：
⒈ 芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。
英语：cornstarch, powder made from Gorgon fruit
德语：Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne
芡粉的英语翻译
芡粉
[qiàn fěn]na.the seed powder of Gorgon euryale
网络释义：the seed powder of Gordon euryale; cornstarch; TAPIOCA STARCH
汉英汉汉网络释义
na.1.the seed powder of Gorgon euryale2.any starch used in cooking
na.1.芡实的粉2.勾芡用的淀粉
1.the seed powder of Gordon euryale ◆ 钻粉[ anthill ] ◆ 芡粉[ the seed powder of Gordon euryale ] ◆ 胭粉[ rouge ] ...
2.cornstarch 狐蝠 flying fox;fruit bat 芡粉 cornstarch;powder made from Gorgon fruit ...
3.TAPIOCA STARCH ... 淀粉 Starch 芡粉 Cooking Starch 苏打粉 Bicarbonate ...
5.Optional口味而定） 胡椒粉/辣椒粉 耗油 1/2 tsp 芡粉 （Optional）
6.katakuriko嗯..其实可以不用串起来…用芡粉(katakuriko)均匀粘在肉上,下锅时肉会翻开的那面先下去煎,熟了它们就粘在一起了^_^[回应] [ …
芡粉的分字解释
芡的基本解释
基本字义
芡
⒈ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
⒉ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
造字法
形声：从艹、欠声
English
plant allied to the waterlily
粉的基本解释
基本字义
粉
⒈ 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
⒉ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
⒊ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。
⒋ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。
⒌ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
⒍ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（）。米粉肉。
⒎ 浅红色：粉色。粉花。
汉英互译
powder
造字法
形声：从米、分声
English
powder, face powder; plaster