Beet
音标：[biːt]
词性：名词

中文翻译：甜菜，甜菜根

词义：
“Beet”指的是一种根茎类蔬菜，通常是紫红色，属于藜科植物。它常用于制作沙拉、汤、酱料等，也可以用于榨汁。甜菜根富含营养成分，如纤维、矿物质、维生素等。

读音：

[biːt]，其中“b”发音类似中文拼音的“b”，“ee”发长音，类似于中文拼音中的“i”音，最后的“t”音发音像中文的“特”。

用法与例句

I like to eat roasted beets in my salad.
我喜欢在沙拉里加入烤甜菜。

Beet juice is a great natural source of antioxidants.
甜菜汁是很好的天然抗氧化剂来源。

The soup was made with fresh beets and carrots.
这道汤是用新鲜的甜菜和胡萝卜做的。

Red beets are often used to make borscht, a traditional Eastern European soup.
红甜菜常被用来做传统的东欧汤——罗宋汤。

Beets are high in fiber, which is good for digestion.
甜菜富含纤维，有助于消化。

They grew beets in their garden last summer.
他们去年夏天在花园里种了甜菜。

I prefer my beets pickled for an extra tangy flavor.
我更喜欢吃酸甜味十足的腌制甜菜。

Beets can be boiled, steamed, or even eaten raw.
甜菜可以煮、蒸，甚至生吃。

She added beets to the smoothie for a burst of color and nutrients.
她在冰沙里加入了甜菜，增添了色彩和营养。

The farmer harvested a large crop of beets this year.
今年农民收获了大量的甜菜。

短语搭配

Beetroot salad 甜菜沙拉

Pickled beets 腌制甜菜

Beet juice 甜菜汁

Beet greens 甜菜叶

Roasted beets 烤甜菜

相关词汇：

Beetroot（甜菜根）：多用于英国英语中，指的是甜菜的根部部分。

Sugar beet（甜菜）：一种专门用于提取糖分的甜菜种类。