Bread and butter 是一个英语常见短语，意思为“生计来源”或者“基本生活需要”，通常用来指代某人赖以生存的经济来源。它也有一些比喻的含义，用来指代日常生活中常见且简单的事物。

词组解释

字面意思：字面意思指的是“面包和黄油”，是西方国家尤其是英国和美国日常饮食中的简单搭配。面包和黄油通常是非常基础的食物，代表一种简单和常见的餐点。

比喻含义：在比喻意义上，"bread and butter" 指的是某人或某物的主要收入来源，或者是最基本、最重要的部分。例如，如果某人的工作主要是做某种业务或某个行业的事情，那么这个行业就可以称为他的“bread and butter”。

音标

英式音标：[ˈbred ənd ˈbʌtər]

美式音标：[ˈbrɛd ənd ˈbʌtər]

用法

表示基本收入来源：

"Teaching is my bread and butter."（教学是我的生计来源。）

 

表示基础工作或常见事务：

"Sales have been our bread and butter for years."（多年来，销售一直是我们的主要收入来源。）

 

表示简单、普遍的事物：

"The bread and butter of the business is customer service."（这家企业的基础是客户服务。）

 

作为短语的常见搭配：

"Bread and butter issues"（指日常生活中常见且重要的问题，如收入、生活开支等。）

"Bread and butter skills"（指最基本且最重要的技能。）

 

例句

My bread and butter comes from working as a software engineer.
（我的生计来源是做软件工程师。）

The bakery's bread and butter is their fresh, homemade bread.
（这家面包店的生意基础是他们新鲜的自制面包。）

Real estate has been our bread and butter for the past decade.
（房地产在过去十年里一直是我们的主要收入来源。）

For many families, a steady job is their bread and butter.
（对于许多家庭来说，一份稳定的工作是他们的生计来源。）

His bread and butter is fixing cars.
（他修车为生。）

The company’s bread and butter is in manufacturing consumer electronics.
（这家公司主要依靠生产消费电子产品为生。）

Education is not just my bread and butter, but my passion.
（教育不仅是我的生计来源，也是我的热情所在。）

The restaurant's bread and butter is their signature dish.
（这家餐厅的招牌菜是他们的生意基础。）

Working with computers is his bread and butter.
（与电脑打交道是他的生计来源。）

The film industry’s bread and butter comes from ticket sales and merchandise.
（电影产业的主要收入来源是票房和商品销售。）

相关短语

Bread-and-butter issues：日常生活中的基本问题，通常指涉及经济、收入、住房等方面的事务。

Bread-and-butter work：指简单、基础的工作，通常具有较高的稳定性。

总结

“Bread and butter” 是一个形象且简洁的短语，用来表示某人赖以生存的主要收入来源或事物。在很多情况下，它的含义超出了字面意思，成为了描述日常生活中基本、重要事务的方式。