Cornstarch
音标：/ˈkɔːrnˌstɑːrtʃ/

定义：
Cornstarch（玉米淀粉）是从玉米中提取的精细淀粉，通常用于食品加工中作为增稠剂，也广泛用于烘焙、煮食和一些非食品用途。

翻译：玉米淀粉

读音：
Cornstarch的发音分为两部分：

"corn" (/kɔːrn/) 是“玉米”的意思，发音类似于“康”。

"starch" (/ˈstɑːrtʃ/) 是“淀粉”的意思，发音类似于“斯塔奇”。

用法：
Cornstarch 常用于料理中作为增稠剂，特别是在汤、酱汁、布丁等食品中。它还常用于烘焙，如在蛋糕或饼干中作为一种细腻的质地改良剂。

例句：

I added some cornstarch to the soup to make it thicker.
我在汤里加了一些玉米淀粉，使其变得更浓稠。

The recipe calls for a tablespoon of cornstarch to help thicken the sauce.
这个食谱要求加入一汤匙玉米淀粉来帮助增稠酱汁。

She used cornstarch to make the pie filling smoother.
她用玉米淀粉使派的馅料更加顺滑。

Cornstarch is often used to coat chicken before frying.
玉米淀粉常用于炸鸡之前的裹粉。

You can substitute cornstarch for flour in some baking recipes.
在一些烘焙食谱中，你可以用玉米淀粉代替面粉。

If you don’t have cornstarch, you can use arrowroot powder instead.
如果你没有玉米淀粉，可以用葛根粉代替。

Cornstarch is a common ingredient in homemade facial masks.
玉米淀粉是自制面膜中的常见成分。

The cornstarch gave the cake a light and fluffy texture.
玉米淀粉使蛋糕呈现轻盈蓬松的质地。

She mixed cornstarch with water to create a paste for the recipe.
她把玉米淀粉和水混合，做成了配方需要的浆糊。

Cornstarch can be used to remove stains from clothes.
玉米淀粉可用于去除衣服上的污渍。

短语搭配：

Cornstarch slurry：玉米淀粉水浆（用于增稠）。

Cornstarch paste：玉米淀粉糊（通常是用于烹饪或其他用途的浆糊）。

Cornstarch powder：玉米淀粉粉末。