读音 英 [ˈɡrɪdl]；美 [ˈɡrɪdl] 意思 名词：烤板；煎饼用浅锅；矿筛 动词：用烤板烘烤；筛 网络释义 在烹饪领域，griddle 通常指一种平坦的、有加热功能的烹饪器具，可用于煎、烤各种食物，如煎饼、肉饼等；在矿业领域，指用于筛选矿石等的筛子 。

常用搭配短语 electric griddle（电烤板） cast iron griddle（铸铁烤板） griddle cake（煎饼） 造句 Heat the griddle over medium-high heat before cooking. 烹饪前将烤板用中高火预热。

She placed the pancake batter on the hot griddle. 她把煎饼面糊倒在热烤板上。

The cook used a griddle to make delicious hamburger patties. 厨师用烤板做出了美味的汉堡肉饼。

This electric griddle is very convenient for making breakfast. 这个电烤板做早餐非常方便。

A cast iron griddle can retain heat well. 铸铁烤板储热性能很好。

Griddle cakes are a popular breakfast item in many places. 煎饼在很多地方都是受欢迎的早餐食品。

He carefully flipped the food on the griddle with a spatula. 他用铲子小心地翻转烤板上的食物。

The miner used a griddle to separate the ore from the impurities. 矿工用矿筛将矿石和杂质分开。

Clean the griddle thoroughly after each use to keep it in good condition. 每次使用后都要彻底清洁烤板，以使其保持良好状态。

The restaurant's special griddle-cooked dishes attract many customers. 这家餐厅特制的烤板菜肴吸引了很多顾客。

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