读音 英 [ˈstɜː fraɪɪŋ]；美 [ˈstɜːr fraɪɪŋ] 意思 “stir frying”意思是“煸炒；翻炒；中式快炒”，是一种烹饪方法，即在少量热油里快速翻动食材进行烹饪，能保持食材的口感和营养 。

网络释义 在网络上，“stir frying”在美食博客、烹饪教学视频网站以及社交媒体美食分享群组中频繁出现。

美食博主会分享各种“stir frying”的食谱和技巧；烹饪教学平台会有专门讲解“stir frying”步骤和要点的课程；在社交群组里，用户们交流“stir frying”不同食材的经验和心得。

常用搭配短语 stir - frying pan（炒锅）：进行翻炒烹饪的锅具。

例如：A good stir - frying pan is essential for stir frying.（一口好的炒锅对于煸炒很关键。）

stir frying technique（翻炒技巧）：关于如何进行有效翻炒的方法。

例如：Mastering stir frying technique takes some practice.（掌握翻炒技巧需要一些练习。）

stir frying ingredients（炒制食材）：用于翻炒烹饪的原料。

例如：Prepare all the stir frying ingredients in advance.（提前准备好所有炒制食材。）

造句 Stir frying is a popular cooking method in Chinese cuisine.（煸炒是中国烹饪中一种受欢迎的烹饪方法。）

I'm stir frying some vegetables for dinner.（我正在炒一些蔬菜作为晚餐。）

She is very good at stir frying and can make delicious dishes quickly.（她非常擅长翻炒烹饪，能很快做出美味的菜肴。）

Stir frying requires high heat and quick movements.（煸炒需要高温和快速的动作。）

The key to successful stir frying is to keep the ingredients moving constantly.（成功煸炒的关键是让食材不断翻动。）

We use a wok for stir frying most of the time.（我们大多数时候用炒锅进行煸炒。）

Stir frying different kinds of meat can create various flavors.（炒制不同种类的肉可以创造出各种口味。）

My mom taught me how to do stir frying when I was young.（我小时候妈妈教我如何炒菜。）

Stir frying garlic before adding other ingredients can enhance the flavor.（在加入其他食材之前先炒蒜可以提升味道。）

You should cut the stir frying ingredients into appropriate sizes.（你应该把炒制食材切成合适的大小。）