刀削面
更新时间:2026-06-06 13:39:06 栏目: 汉语词典
刀削面的拼音：dāo xiāo/xuē miàn
意思：也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。
刀削面相关的造句
谜语1. 小南街刀削面、老柴家刀削面等。
2. 我劝你已经劝了一碗刀削面的时间了。
3. 这家小面馆刀削面师傅，可谓技艺超凡
4. 栲栳、刀削面、揪片、太原焖羊肉、香酥鸭、红白过油肉。
5. 口感溜滑的刀削面是山西最受欢迎的面条。
6. 有莜面栲栳栳、山西麻花、碗脱等,刀削面的口味也很地道。
7. 担担面刀削面布老虎紫砂陶糖葫芦麻辣烫
8. 席间,山西的拉面、刀削面、栲栳栳表演引得博士夫妻胃口大开。
9. 中餐常有刀削面、拉面、水饺、锅贴、小笼包、肉饼、炒面、炒饭，还有馄饨。
10. 要吃面，到山西，拉面拨面刀削面；剔尖擦尖猫耳朵，河捞拖鱼擦片片。
11. 人们常说和刀削面对你的眼睛和嘴巴来说都是一场盛宴。
12. 厨房准备了一桌美味的山西佳肴,包括刀削面、嫩煎河鱼和油炸饼等。
13. 老板那句浓厚的家乡话一出，我激动的打了个趔趄，啊，一定是家乡的刀削面，现在我可要饱饱口福了。
14. 十碗席、刀削面、石头饼、太谷饼、山西老陈醋、黄河鲤鱼、浑源凉粉、广灵豆腐干、栲姥姥、碗托等特色美食,一次尝遍。
15. 来到大同,游客尽可大饱口福,浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。
刀的基本解释
基本字义
刀
⒈ 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。
⒉ 中国的纸张计量单位：一刀合一百张。
⒊ 古代的一种钱币，因其形如刀故称：刀币。
⒋ 姓。
汉英互译
falchion、reamer、sword
造字法
象形
English
knife; old coin; measure
刀的拼音：dāo（ㄉㄠ）
刀字取名的含义是什么：
刀字取名义指博学多才,财富,敏锐之义;
刀配什么字最好
起名刀配什么字最好?刀配什么字最好男孩可配龄、先、士、加、发等字起名大气好听的。女孩刀字配什么字好听可配苗、花、漫、甜、绮等字起名最好听。
与刀字搭配的最佳男孩名字
lan dao蓝刀 ze dao泽刀 dao yang刀洋 fan dao凡刀 dao li刀丽 fei dao飞刀与刀字搭配的最佳女孩名字
yi dao依刀 dao rong刀蓉 dao li刀丽 rong dao蓉刀刀字意思康熙字典解释
刀【子集下】【刀部】 康熙筆画：2画，部外筆画：0画
《唐韻》《集韻》《韻會》都勞切《正韻》都高切，到平聲。《說文》兵也。象形。《徐曰》象刀背與刃也。《釋名》刀，到也。以斬伐到其所也。《玉篇》所以割也。《左傳·襄三十一年》未能操刀而使割也。
又錢名。《初學記》黃帝採首山之銅，始鑄爲刀。《史記·平準書》龜貝金錢刀布之幣興焉。《註》索隱曰：刀者，錢也。以其形如刀。《前漢·食貨志》利於刀。《註》如淳曰：名錢爲刀者，以其利於民也。
又《詩·衞風》誰謂河廣，曾不容刀。《朱註》小船曰刀。《正韻》小船形如刀。
「婚姻」八字合婚，掌握幸福姻婚通关密码 「姓名」解开名字奥秘，挖掘姓名能量削的基本解释
基本字义
削
⒈ 用刀斜着去掉物体的表层。削苹果皮。削铅笔。
⒉ 打乒乓球时用球拍平而略斜地击球：削球。
其他字义
削
⒈ 义同削（xiāo），用于一些复合词：削铁如泥。削足适履。
⒉ 减少；减弱：削减。削弱。
⒊ 除去：削职为民 。
⒋ 搜刮；掠取：剥削。
汉英互译
pare with a knife、chop、cut
造字法
形声：从刂、肖声
English
scrape off, pare, trim
面的基本解释
基本字义
面（麵）
⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
⒋ 方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
⒌ 量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
⒍ 会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
⒎ 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（）面。
⒏ 粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
⒐ 粉末：药面儿。
⒑ 由面粉和水做成的条状食物：面条。
⒒ 食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。
汉英互译
surface、face、side、cover
相关字词
里、背、点
造字法
象形
English
face; surface; plane; side, dimension