酪酒
更新时间:2026-07-16 13:55:25 栏目: 汉语词典
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词语解释
酪酒[ lào jiǔ ]
⒈ 用马牛羊等乳汁制成的酒。
引证解释
⒈ 用马牛羊等乳汁制成的酒。
引:北齐 颜之推 《颜氏家训·勉学》:“又《礼乐志》云:‘给太官挏马酒。’ 李奇 注:‘以马乳为酒也,揰挏乃成。’……揰挏,此谓撞擣挺挏之,今为酪酒亦然。”
元 李直夫 《虎头牌》第二折:“可买的这一瓶儿村酪酒,待与我那第二个弟兄祖饯。”
酪的基本解释
酪
⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
⒉ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。
cheese
形声:从酉、各声
cream, cheese; koumiss
酪的拼音:lào(ㄌㄠˋ)
酪字取名义指稳重,财富,高贵之义;
起名酪配什么字最好?酪配什么字最好男孩可配其、良、威、学、耀等字起名大气好听的。女孩酪字配什么字好听可配雅、依、馨、莹、玲等字起名最好听。
酪字起名没有名字,该字不适合或很少用来起女孩名
酪【酉集下】【酉部】 康熙筆画:13画,部外筆画:6画
《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切,音洛。《說文》乳漿也。《玉篇》漿也,乳汁作。《釋名》酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。《禮·禮運》以爲醴酪。《註》烝釀之也,酪,酢酨。《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。《註》如淳曰:作杏酪之屬也。《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿,以充渴。《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪,以俟伏之費。
又《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。《禮·雜記》功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。《註》酢酨也。與乳漿異。澔集說,訓乳漿,非。
又《正字通》酪有乾濕二種。《元·飮膳正要》造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。
又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。
又《集韻》魯故切,音路。醴屬。《集韻》或作,亦作嗠。
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酒
⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods
会意:从氵、从酉
wine, spirits, liquor, alcoholic beverage