酪乳
更新时间:2026-06-03 06:07:07 栏目: 汉语词典
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词语解释
酪乳[ lào rǔ ]
⒈ 牛羊马等乳汁所制成的饮料。
引证解释
⒈ 牛羊马等乳汁所制成的饮料。
引:宋 张耒 《次韵答天启》:“三年 河东 走胡马,絶口鱼鰕便酪乳。”
元 萨都剌 《赠答来复上人》诗之一:“上人起饮黄封酒,可胜醍醐酪乳甜。”
清 马维翰 《大喇嘛寺歌》:“六时梵唄若功课,渴饮酪乳飢牛羊。”
国语辞典
酪乳[ luò rǔ ]
⒈ 将全脂牛奶经机器搅拌,并除去浓稠奶油后,剩下的乳汁。酪乳有益于健康,并能促进新陈代谢。
英语:buttermilk
德语:Buttermilch (S)
酪的基本解释
酪
⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
⒉ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。
cheese
形声:从酉、各声
cream, cheese; koumiss
酪的拼音:lào(ㄌㄠˋ)
酪字取名义指稳重,财富,高贵之义;
起名酪配什么字最好?酪配什么字最好男孩可配其、良、威、学、耀等字起名大气好听的。女孩酪字配什么字好听可配雅、依、馨、莹、玲等字起名最好听。
酪字起名没有名字,该字不适合或很少用来起女孩名
酪【酉集下】【酉部】 康熙筆画:13画,部外筆画:6画
《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切,音洛。《說文》乳漿也。《玉篇》漿也,乳汁作。《釋名》酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。《禮·禮運》以爲醴酪。《註》烝釀之也,酪,酢酨。《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。《註》如淳曰:作杏酪之屬也。《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿,以充渴。《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪,以俟伏之費。
又《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。《禮·雜記》功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。《註》酢酨也。與乳漿異。澔集說,訓乳漿,非。
又《正字通》酪有乾濕二種。《元·飮膳正要》造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。
又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。
又《集韻》魯故切,音路。醴屬。《集韻》或作,亦作嗠。
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乳
⒈ 分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。
⒉ 乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭()未干(对年幼人表示轻蔑)。
⒊ 像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。
⒋ 像乳头的东西:钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。
⒌ 生,生殖:孳乳。
⒍ 初生的、幼小的:乳燕。乳牙。乳名(小名)。
breast、breed、milk
会意:甲骨文像抱婴哺乳形
breast, nipples; milk, suckle