麦芽糖

更新时间:2026-06-08 22:06:52   栏目: 汉语词典

拼音:mài yá táng 注音:ㄇㄞˋ 一ㄚˊ ㄊㄤˊ
繁体:麥芽糖

词语解释

麦芽糖[ mài yá táng ]

⒈  两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

引证解释

⒈  也叫饴糖。糖为白色针状结晶,能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。

国语辞典

麦芽糖[ mài yá táng ]

⒈  谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精。

例:如:「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」:

麦的基本解释

基本字义

麦(麥)mài(ㄇㄞˋ)

⒈  一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。

⒉  姓。

汉英互译

wheat

造字法

原为形声

English

wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199

麦的拼音:mài(ㄇㄞˋ)

麦字取名的寓意

麦字取名寓指有所成就、学识丰富、有文采之意。中性字,用字频率为百分名字中使用了1464次。

麦字取名的含义是什么:

麦字取名义指时尚,自信,清纯之义;

麦配什么字最好

起名麦配什么字最好?麦配什么字最好男孩可配镖、叠、刻、莽、骧等字起名大气好听的。女孩麦字配什么字好听可配涟、囡、浈、浏、彗等字起名最好听。

与麦字搭配的最佳男孩名字

si mai思麦 mai mi麦米 mai miao麦淼 mai lin麦麟 zi mai子麦 mai yu麦雨

与麦字搭配的最佳女孩名字

qian mai茜麦 xing mai杏麦 mai fang麦芳 mai lan麦兰 juan mai绢麦 mai duo麦朵

麦字意思康熙字典解释

康熙字典 麦

麦【亥集下】【麥部】 康熙筆画:11画,部外筆画:0画

《正字通》俗麥字。(麥)《唐韻》《集韻》莫獲切《韻會》《正韻》莫白切,音脈。《說文》麥,芒穀,秋種厚薶麥金也。金王而生,火王而死。《禮·月令》孟夏麥秋至。《蔡邕曰》百穀各以初生爲春,熟爲秋。麥以初夏熟,故四月於麥爲秋。

又《前漢·武帝紀》勸民種宿麥。《註》師古曰:歲冬種之,經歲乃熟,故云宿麥。

又一種蕎麥,一名烏麥。南北皆種之,亦名荍麥。

又《爾雅·釋草》蘥雀麥。《註》卽燕麥也。

又《爾雅·釋草》大菊蘧麥。《註》大菊,一名麥句薑,卽瞿麥。

又姓。《隋書》有麥鐵杖。

又《集韻》訖力切,音極。《詩·鄘風》爰采麥矣,沫之北矣。

又《豳風》黍稷重穋,禾麻菽麥。

又叶莫故切,音暮。《晉太和末童謠》白門種小麥,叶上路。○按麥从來不从夾,从夊不从夕。來象其實,夊象其根。俗作麥,非。

又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮,進民閒所食烏昧草,謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧,故史從音爲文,殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考,乃引范文正所進烏昧草當之,蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

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芽的基本解释

基本字义

yá(一ㄚˊ)

⒈  植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。

⒉  形状像芽的东西:肉芽(伤口愈合后多长出的肉)。银芽(银矿苗)。

汉英互译

bud、sprout、shoot

造字法

形声:从艹、牙声

English

bud, sprout, shoot

糖的基本解释

基本字义

táng(ㄊㄤˊ)

⒈  从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。

⒉  碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

汉英互译

candy、sugar

造字法

形声:从米、唐声

English

sugar; candy; sweets