蒟酱

更新时间:2026-06-28 12:38:57   栏目: 汉语词典

拼音:jǔ jiàng 注音:ㄐㄨˇ ㄐ一ㄤˋ
繁体:蒟醬

词语解释

蒟酱[ jǔ jiàng ]

⒈  蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”

英:betel,betel pepper;:

⒉  即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用。

英:pan;:

引证解释

⒈  植物名。

引:晋 嵇含 《南方草木状·蒟酱》:“蒟酱,蓽茇也。生於蕃国者,大而紫,谓之蓽茇;生於 番禺 者,小而青,谓之蒟焉。可以调食,故谓之酱焉。”
明 李时珍 《本草纲目·草三·蒟酱》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“蒟酱生 巴 蜀 中,《蜀都赋》所谓流味於 番禺 者。蔓生,叶似王瓜而厚大光泽,味辛香,实似桑椹,而皮黑肉白。”

国语辞典

蒟酱[ jǔ jiàng ]

⒈  植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。

⒉  以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。

蒟的基本解释

基本字义

jǔ(ㄐㄨˇ)

⒈  〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下茎为球状,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。

⒉  〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱,味香。

造字法

形声:上形下声

English

betel pepper; Amorphaphalus konjac

蒟的拼音:jǔ(ㄐㄨˇ)

蒟字取名的含义是什么:

蒟字取名义指财富,多才,财富之义;

蒟配什么字最好

起名蒟配什么字最好?蒟配什么字最好男孩可配远、霖、峰、源、鸿等字起名大气好听的。女孩蒟字配什么字好听可配萱、妍、琳、怡、丽等字起名最好听。

与蒟字搭配的最佳男孩名字

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与蒟字搭配的最佳女孩名字

蒟字起名没有名字,该字不适合或很少用来起女孩名

蒟字意思康熙字典解释

康熙字典 蒟

蒟【申集上】【艸部】 康熙筆画:16画,部外筆画:10画

《唐韻》俱雨切《韻會》果羽切,音矩。《說文》果也。《本草》蒟醬。《南方草木狀》蒟醬,蓽茇也。生於番禺,小而靑,謂之蒟。《左思·蜀都賦註》蒟醬,緣樹而生,其子如桑椹,熟時正靑,長二三寸,以蜜藏而食之。《通志》蒟醬曰浮留。

又《本草》蒟蒻一名鬼芋。《酉陽雜俎》蒟蒻,根大如椀,至秋葉滴露,隨滴生苗。

又《集韻》權俱切,音劬。

又《韻會》俱遇切,音屨。義同。

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酱的基本解释

基本字义

酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

⒈  用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

⒉  用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

⒊  像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

汉英互译

catsup、soy sauce

造字法

形声:从酉、桨省声

English

any jam-like or paste-like food