鲜味
更新时间:2026-06-07 10:35:00 栏目: 汉语词典
繁体：鮮味
近义词：美味
词语解释
鲜味[ xiān wèi ]
⒈ 指新鲜的鱼肉菜肴。
⒉ 鲜美的滋味。
引证解释
⒈ 指新鲜的鱼肉菜肴。
引：元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”
⒉ 鲜美的滋味。
引：石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。”
周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”
国语辞典
鲜味[ xiān wèi ]
⒈ 美味。
例：如：「鲜味可口。」：
近：美味 ：
鲜的基本解释
基本字义
鲜（鮮）
⒈ 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
⒉ 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
⒊ 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
⒋ 味美的食物：尝鲜。时鲜。
⒌ 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
⒍ 〔鲜卑〕中国古代北方民族。
⒎ 姓。
其他字义
鲜（鮮）
⒈ 少：鲜为人知。寡廉鲜耻。
汉英互译
bright、delicacy、delicious、fresh、rare
相关字词
陈
造字法
会意：从鱼、从羊
English
fresh; delicious; attractive
鲜的拼音：xiān xiǎn（ㄒ一ㄢ ㄒ一ㄢˇ）
鲜字取名的寓意
鲜字取名寓指善良、容貌漂亮、独立之意。中性字，用字频率为百分名字中使用了1758次。
鲜字取名的含义是什么：
鲜字取名义指贤淑,魅力,睿智之义;
鲜配什么字最好
起名鲜配什么字最好?鲜配什么字最好男孩可配校、统、铨、八、拓等字起名大气好听的。女孩鲜字配什么字好听可配萍、茵、芸、淑、婧等字起名最好听。
与鲜字搭配的最佳男孩名字
xian li鲜厉 xian li鲜荔 xian li鲜郦 xian li鲜俪 xian li鲜立 xian fei鲜非与鲜字搭配的最佳女孩名字
xian ping鲜萍 xian li鲜砺 xian fei鲜菲 xian li鲜莉 xian fei鲜霏 xian li鲜丽鲜字意思康熙字典解释
鮮【亥集中】【魚部】 康熙筆画：17画，部外筆画：6画
《唐韻》《集韻》《韻會》相然切，音仙。魚名。出貉國。《禮·內則》冬宜鮮羽。《註》鮮，生魚也。
又《玉篇》生也。《書·益稷》暨益播奏庶艱食鮮食。《傳》鳥獸新殺曰鮮。《儀禮·士昏禮》腊必用鮮。《疏》義取夫婦日新之義。《左傳·襄三十年》唯君用鮮。《註》鮮，野獸也。
又《廣韻》潔也。《易·說卦》爲蕃鮮。《註》鮮，明也。
又《釋名》鮮，好也。《玉篇》善也。
又國名。《後漢·東夷傳》昔箕子避地朝鮮。
又《鮮傳》鮮者，依鮮山，故因號焉。
又山水名。《水經注》北鮮之山，鮮水出焉。
又姓。《後蜀錄·李壽司空》鮮思明。
又鮮于，複姓。《風俗通》武王封箕子於朝鮮，其子食采於朝鮮，因氏焉。
又《廣韻》《集韻》息淺切，音獮。《易·繫辭》故君子之道鮮矣。《釋文》盡也。
又《書·無逸》惠鮮鰥寡。《傳》又加惠鮮乏鰥寡之人。《疏》鮮，少乏也。《詩·鄭風》終鮮兄弟。《箋》鮮，寡也。《禮·中庸》民鮮能久矣。《註》鮮，罕也。
又少也。亦善也。《詩·邶風》籧篨不鮮。《箋》鮮，善也。《朱傳》少也。
又《爾雅·釋山》小山別大山，鮮。《疏》李巡云：大山少，故曰鮮。《詩·大雅》度其鮮原。《傳》大山曰鮮。《朱傳》鮮，善也。
又《正韻》與獻同。《禮·月令》天子乃鮮羔開冰。《註》鮮當爲獻，聲之誤也。
又與犀同。《前漢·匈奴傳》黃金犀毗一。《註》師古曰：犀毗，帶鉤也。亦曰鮮，亦謂師氏，總一物也，語有輕重耳。
又《集韻》私箭切，獮去聲。姓也。
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基本字义
味
⒈ 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
⒉ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
⒊ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
⒋ 体会，研究：体味。耐人寻味。
⒌ 量词，指中草药的一种：五味药。
汉英互译
gout、sapidity、sapor
造字法
形声：从口、未声
English
taste, smell, odor; delicacy