盐酒蟹

更新时间:2026-06-13 00:08:42   栏目: 汉语词典

拼音:yán jiǔ xiè 注音:一ㄢˊ ㄐ一ㄡˇ ㄒ一ㄝˋ
繁体:鹽酒蟹

词语解释

盐酒蟹[ yán jiǔ xiè ]

⒈  指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

引证解释

⒈  指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

引:宋 欧阳修 《归田录》卷二:“淮 南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”

盐的基本解释

基本字义

盐(鹽)yán(一ㄢˊ)

⒈  无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。

⒉  〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。

⒊  化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

汉英互译

salt

造字法

形声

English

salt

盐的拼音:yán(一ㄢˊ)

盐字取名的含义是什么:

盐字取名义指财富,独立,优雅之义;

盐配什么字最好

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盐字意思康熙字典解释

康熙字典 盐

鹽【亥集下】【鹵部】 康熙筆画:24画,部外筆画:13画

《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切,音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。

又《史記·天官書》臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽。《正義曰》凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。

又澤名。《史記·大宛傳》于闐之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。

又白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山。《杜甫詩》赤甲白鹽俱刺天。

又國名。《山海經》鹽長之國。

又無鹽,古國名。

又地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城。《史記·秦本紀》昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。

又《前漢·地理志》無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。

又牛兩膁上曰陽鹽。《甯戚相牛經》陽鹽欲得廣。

又金鹽五加皮別名。

又姓。《魯國先賢傳》有北海相鹽津。

又毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。

又無鹽,古之醜婦人。

又《廣韻》《集韻》《正韻》以贍切,音豔。《廣韻》以鹽醃物也。《禮·內則》屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。

又同豔。《禮·郊特牲》君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。《註》流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。

又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也。《古樂府》有昔昔鹽,神雀鹽,黃帝鹽諸名。讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也。《字彙》俗作。

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酒的基本解释

基本字义

jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)

⒈  用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

汉英互译

alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods

造字法

会意:从氵、从酉

English

wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

蟹的基本解释

基本字义

xiè(ㄒ一ㄝˋ)

⒈  〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。

汉英互译

crab

造字法

形声:从虫、解声

English

crab, brachyura