拼音：kuài zhì 注音：ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
繁体：膾炙

词语解释

脍炙[ kuài zhì ]

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

⒉  比喻美好的诗文或事物为人称赞。

⒊  犹宰割，处置。

引证解释

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

引：《孟子·尽心下》：“公孙丑 问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉！’”
汉 枚乘 《七发》：“羞炰膾炙，以御宾客。”
宋 杨万里 《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”
清 刘大櫆 《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知膾炙之美。”

⒉  比喻美好的诗文或事物为人称赞。参见“膾炙人口”。

引：宋 司马光 《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝ 寇準 诗﹞为人膾炙。”
明 叶盛 《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世膾炙者，亦缀其末。”
清 褚人穫 《坚瓠九集·成语破》：“浙江 陈煒 字 本叔，时艺膾炙一时。”
清 王夫之 《薑斋诗话》卷三：“滕王阁 连甍市廛，名不称实；徒以 王勃 一序，膾炙今古。”

⒊  犹宰割，处置。

引：明 李贽 《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为 武昌 鱼，任人膾炙矣。”

脍的基本解释

基本字义

脍（膾）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

⒈  细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

English

minced meat or fish

脍的拼音：kuài（ㄎㄨㄞˋ）

脍字取名的含义是什么：

脍字取名义指成功,可爱,睿智之义;

脍配什么字最好

起名脍配什么字最好?脍配什么字最好男孩可配鸿、洋、天、书、乐等字起名大气好听的。女孩脍字配什么字好听可配悠、荷、芹、蔓、瑄等字起名最好听。

与脍字搭配的最佳男孩名字

脍字起名没有名字，该字不适合或很少用来起男孩名

与脍字搭配的最佳女孩名字

脍字起名没有名字，该字不适合或很少用来起女孩名

脍字意思康熙字典解释

膾【未集下】【肉部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。

又《博雅》膾，割也。

又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。

又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。

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炙的基本解释

基本字义

炙zhì（ㄓˋ）

⒈  烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

⒉  烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

⒊  喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

汉英互译

roast

造字法

会意：从肉、从火

English

roast, broil; toast; cauterize