牛排
更新时间:2026-06-07 10:42:57 栏目: 汉语词典
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词语解释
牛排[ niú pái ]
⒈ 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴。
英:steak;:
引证解释
⒈ 一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。
引:《官场现形记》第七回:“那翻译连説:‘改得好……索性牛排改做猪排。’”
《二十年目睹之怪现状》第七八回:“到了晚上,便请制臺吃饭,仍然办的是西菜,仍用的是西式盘子,却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”
⒉ 牛排骨。参见“牛扒”。
国语辞典
牛排[ niú pái ]
⒈ 用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。
引:《文明小史·第一八回》:「这是牛排,我们读书人吃了顶补心的。」:
英语:steak
德语:Steak, Rindersteak (S)
法语:steak
牛的基本解释
牛
⒈ 哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。
⒉ 星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。
⒊ 喻固执或骄傲:牛气。
⒋ 姓。
cattle、moggy、moo-cow、ox
象形
cow, ox, bull; KangXi radical93
牛的拼音:niú(ㄋ一ㄡˊ)
牛字取名寓指精明强干、才华横溢、聪明之意。中性字,用字频率为百分名字中使用了1668次。
牛字取名义指博学多才,可爱,成功之义;
起名牛配什么字最好?牛配什么字最好男孩可配崴、乘、梧、胡、寓等字起名大气好听的。女孩牛字配什么字好听可配倜、伢、雯、妤、静等字起名最好听。
牛字起名没有名字,该字不适合或很少用来起女孩名
牛【巳集下】【牛部】 康熙筆画:4画,部外筆画:0画
《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切,平聲。《說文》大牲也。牛,件也。件,事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰:件,若言物一件二件也。封,高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。
又《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮,牛曰一元大武。
又《月令》出土牛,以送寒氣。《疏》月建丑,土能克水,故作土牛,以畢送寒氣也。
又樹化牛。《玄中記》千年樹精,化爲靑牛。始皇伐大樹,有靑牛躍出入水。
又官名。《周禮·地官》牛人,掌養國之公牛,以待國之政令。
又牽牛,宿名。《爾雅·釋天》星紀,斗牽牛也。《註》牽牛斗者,日月五星之所終始,故謂之星紀。
又天牛,蟲名。一曰天水牛。《爾雅·釋蟲》蠰齧桑註似天牛。
又紫金牛,藥名。見《本草綱目》。
又姓。《廣韻》微子裔,司牛父,子孫以王父字爲氏。《風俗通》漢有牛崇。
又人名。《史記·虞舜紀》瞽瞍父曰橋牛。
又叶音疑。《詩·小雅》我任我輦,我車我牛。叶下哉。哉讀將黎反。
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排
⒈ 除去,推开:排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。
⒉ 摆成行列:排列。排队。排字。排印。排笔。排场。
⒊ 排成的行列:排头。前排。
⒋ 军队的编制单位,“班”的上一级。
⒌ 练习演戏:排戏。
⒍ 竹或木平摆着编扎成的水上交通工具:木排。竹排。排运。
排
⒈ 〔排子车〕用人力拉运东西的一种车,多用于运货。
arrange、eject、exclude、line、platoon、raft、range、rank、row、tier
形声:从扌、非声
row, rank, line