腊肉[臘肉]
更新时间:2026-05-27 04:29:35 栏目: 汉语词典
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词语解释
腊肉[ là ròu ]
⒈ 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。
英:bacon; cured meat;:
引证解释
⒈ 干肉。
引:《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”
朱熹 本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”
《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”
明 唐顺之 《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”
冬天腌制的肉类。 陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”
《儒林外史》第二八回:“诸葛天申 吃着,説道:‘这就是腊肉!’”
谢觉哉 《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”
国语辞典
腊肉[ là ròu ]
⒈ 渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。
引:《儒林外史·第一回》:「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家。」:
腊的基本解释
腊(臘)
⒈ 古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。
⒉ 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。
⒊ 姓。
腊
⒈ 干肉:“噬腊肉,遇毒。”
⒉ 晾干:“燃得而腊之以为饵。”
⒊ 皮肤皴皱。
形声:从月、昔声
year end sacrifice; dried meat
腊的拼音:là xī(ㄌㄚˋ ㄒ一)
腊字取名寓指正直、纯洁、高尚、坚强之意。中性字,用字频率为百分名字中使用了846次。
腊字取名义指聪颖,自信,安康之义;
起名腊配什么字最好?腊配什么字最好男孩可配景、超、铭、家、航等字起名大气好听的。女孩腊字配什么字好听可配荷、芹、蔓、瑄、婵等字起名最好听。
腊【未集下】【肉部】 康熙筆画:14画,部外筆画:8画
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》思積切,音昔。《說文》乾肉也。从殘肉,日以晞之。《周禮•天官》腊人掌乾肉,凡田獸之脯腊。《註》大物解肆乾之,謂之乾肉。薄析曰脯,捶之而施薑桂曰鍛脩。腊,小物全乾者。《易•噬嗑》六三噬腊肉。《疏》腊,是堅剛之肉也。
又久也。《禮•郊特牲•猶明淸與醆酒於舊澤之酒也註》爲其味厚腊毒也。《釋文》腊,音昔。隱義云:腊,久也。久酒有毒。《前漢•五行志》味厚者腊毒。《註》腊,久也。味厚者爲毒久也。
又極也。《鄭語》毒之酋腊者,其殺也滋速。《註》腊,極也。
又亟也。《周語》厚味實腊毒。《註》腊,亟也。
又措也。《釋名》齊人云搏腊,搏腊猶把作,麤貌也。荆州人曰麤麻,韋草,皆同名也。麤,措也,言所以安措之也。
又官名。《周禮•天官•獸人》凡獸入于腊人。
又體皴也。《山海經》錢來之山,有獸焉,名曰羬羊,其脂可以已腊。《註》治體皴。腊音昔。(臘)《廣韻》盧盍切《集韻》《韻會》力合切《正韻》落合切,音蠟。《說文》冬至後三戌,臘祭百神也。《禮•月令》孟冬臘先祖五祀。《註》此周禮所謂蜡祭也。《前漢•武帝紀》祠門戸比臘。《註》臘者,冬至後臘祭百神也。
又《陳勝傳》臘月,勝之汝隂。《註》張晏曰:秦之臘月,夏之九月。臣瓚曰:建丑之月也。
又《正字通》風俗通:蔡邕獨斷,皆言夏曰淸祀,殷曰嘉平,周曰蜡,漢曰臘。一說月令,孟冬臘先祖五祀,自昔有之,非自漢始也。
又鄭月令註:臘卽周禮所謂蜡。不知臘祭先祖,蜡祭百神,二祭各別,鄭合爲一,非。
又晉博士張亮議曰:臘者,接也,祭宜在新故交接也。俗謂臘之明日爲初歲,秦漢以來有賀,此皆古之遺俗也。
又道書言,道家有五臘,正月一日爲天臘,五月五日爲地臘,七月七日爲道德臘,又以十月十二日爲民歲臘,十二月正臘日爲王侯臘。
又《博雅》臘,索也。
又刃也。《周禮•冬官考工記》桃氏爲劒,臘廣二寸有半寸。《註》臘,謂兩刃。《疏》兩刃者,兩面各有刃也。
又《正字通》眞臘,南蠻國名。
又《集韻》力涉切,音巤。義同。
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肉
⒈ 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。
⒉ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。
⒊ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。
⒋ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。
⒌ 古代称圆形物中有孔的边。
⒍ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。
flesh、meat
象形
flesh; meat; KangXi radical 130