豆芽
更新时间:2026-07-15 07:26:43 栏目: 汉语词典
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词语解释
豆芽[ dòu yá ]
⒈ 绿豆、黄豆等生成的芽。
英:bean sprouts;:
引证解释
⒈ 用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发,芽长二三寸,可食用。
引:清 胡式钰 《语窦》:“谚云:‘豆芽弗好做柱,丫头弗好作主。’”
陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》:“能够较长时期保存的,只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”
国语辞典
豆芽[ dòu yá ]
⒈ 一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。
⒉ 形状像豆芽的符号。如称音符,或戏称英文字母。
例:如:「我看得懂简谱,但那五线谱上的豆芽我就没辙了!」:
英语:bean sprout
德语:Sojasprossen (S, Bio)
法语:graine germée
豆的基本解释
豆
⒈ 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
⒉ 形状像豆粒的东西:土豆儿。
⒊ 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。
⒋ 姓。
bean、legumina
象形
beans, peas; bean-shaped
豆的拼音:dòu(ㄉㄡˋ)
豆字取名寓指小巧、灵秀、年轻有为之意。中性字,用字频率为百分名字中使用了1211次。
豆字取名义指聪颖,安康,阳刚之义;
起名豆配什么字最好?豆配什么字最好男孩可配琥、邓、旬、邻、瑚等字起名大气好听的。女孩豆字配什么字好听可配筱、璐、菁、珺、婕等字起名最好听。
豆【酉集中】【豆部】 康熙筆画:7画,部外筆画:0画
〔古文〕《唐韻》徒切《集韻》《韻會》《正韻》大透切,音竇。《說文》古食肉器也。《爾雅·釋器》木豆謂之豆。《書·武成》執豆籩。《詩·小雅》爲豆孔庶。《公羊傳·桓四年》諸侯曷爲必田狩。一曰乾豆。《註》豆,祭器,狀如鐙。《禮·明堂位》夏后氏以楬豆,殷玉豆,周獻豆。《註》楬,無異物之飾也。獻音娑,疏刻之也。
又《禮器》天子之豆二十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六。
又《鄕飮酒義》六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也。《周禮·冬官考工記》旊人爲豆,實三而成觳,崇尺。《註》崇,高也。豆實四升。《史記·樂書》簠簋俎豆,禮之器也。
又《揚子·方言》、楚、宋、衞謂桮爲豆籠。《註》盛桮器籠也。《集韻》或作梪、䇺。
又《韻略》穀也。《博雅》大豆,菽也。小豆,荅也。《周禮·天官·大宰·三農生九穀註》黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥爲九穀。《禮·投壷》壷中實小豆焉,爲其矢之躍而出也。《干寶·晉書》駑馬戀棧豆。
又《博雅》天豆,雲實也。
又巴豆、海紅豆,皆藥名,出巴蜀。
又相思子一名紅豆。
又土芋一名土豆。皆菽豆別一種也。俗作荳,非。
又《說苑·辨物篇》十六黍爲一豆,六豆爲一銖,二十四銖爲一兩。
又官名。《南齊書·魏虜傳》北魏置九豆和官。
又地名。《北史·周文帝紀》文帝伐魏,至盤豆,拔之。
又州名。《唐書·地理志》隴右道有白豆州。
又姓。漢光武時,關內侯豆如意,後魏長廣王豆代田。
又複姓。北周豆盧寧,本姓慕容氏,歸魏,賜姓豆盧氏。
又三字姓。北魏次南有紇豆陵氏。
又《正韻》當口切,音斗。《玉篇》量名。《周禮·冬官考工記·梓人》食一豆肉,飮一豆酒。《註》豆,當爲斗。毛居正曰:豆,古斗字。如《左傳·昭三年》豆、區、釜、鍾之類,當音斗。後人誤讀爲俎豆之豆。斗斛之斗又作㪷,蓋譌倂耳。
又《字彙補》思留切,讀作羞。《周禮·天官·腊人》凡祭祀共豆脯。《註》脯非豆實,豆當爲羞,聲之誤也。《釋文》豆,音羞。
又《韻補》叶動五切,音杜。《柳宗元·牛賦》皮角見用,肩尻莫保。或穿緘縢,或實俎豆。豆叶保,保音補。
又叶田故切,讀作渡。《詩·小雅》儐爾籩豆,飮酒之飫。兄弟旣具,和樂且孺。《音學五書》豆叶孺。
又山名。《後漢·郡國志》唐縣有都山。一名豆山。今關中人讀豆爲渡。《說文》豎、侸、裋皆以豆得聲。樹字从壴,亦以豆得聲。
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芽
⒈ 植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。
⒉ 形状像芽的东西:肉芽(伤口愈合后多长出的肉)。银芽(银矿苗)。
bud、sprout、shoot
形声:从艹、牙声
bud, sprout, shoot