拼音：zhǎ jiàng 注音：ㄓㄚˇ ㄐ一ㄤˋ
繁体：鮓醬

词语解释

鲊酱[ zhǎ jiàng ]

⒈  鱼酱。

引证解释

⒈  鱼酱。

引：明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》：“南人以其肉作鮓酱。”
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”

国语辞典

鲊酱[ zhǎ jiàng ]

⒈  肉酱。

引：《西游记·第二二回》：「莫言粗糙不堪尝，拿住消停剁鲊酱。」：

鲊的基本解释

基本字义

鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）

⒈  一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

其他字义

鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）

⒈  海蜇，水母的一种。

造字法

形声：从鱼、乍声

English

minced and salted fish; to preserve

鲊的拼音：zhǎ zhà（ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ）

鲊字取名的含义是什么：

鲊字取名义指大气,清纯,成功之义;

鲊配什么字最好

起名鲊配什么字最好?鲊配什么字最好男孩可配样、冯、裔、浓、杞等字起名大气好听的。女孩鲊字配什么字好听可配霈、汐、茜、宛、梅等字起名最好听。

与鲊字搭配的最佳男孩名字

鲊字起名没有名字，该字不适合或很少用来起男孩名

与鲊字搭配的最佳女孩名字

鲊字起名没有名字，该字不适合或很少用来起女孩名

鲊字意思康熙字典解释

鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆画：16画，部外筆画：5画

《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。

又《集韻》助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。

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酱的基本解释

基本字义

酱（醬）jiàng（ㄐ一ㄤˋ）

⒈  用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。

⒉  用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。

⒊  像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

汉英互译

catsup、soy sauce

造字法

形声：从酉、桨省声

English

any jam-like or paste-like food