酒醅
更新时间:2026-06-11 21:35:27 栏目: 汉语词典
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酒醅的拼音:jiǔ pēi
意思:1.酿成而未漉的酒。
酒醅相关的造句
1. 大曲酒生产过程中酒醅的酸度直接影响酒醅的发酵结果、影响酒的质量和产量。
2. 增加边界区酒醅的高度不会明显改善甑边效应。
3. 下窖的时候在窖底、窖壁,酒醅内喷洒尾酒,用来调节糟醅的水分。
4. 认为酒醅中有机酸转化成相应酯时是呈竞争性关系;
5. 堆积发酵有利于酒醅发酵条件的改善和香味物质的形成;
6. 在汉代,是把酒醅装入绢袋或葛布袋中压榨,该法一直延续到现代。
7. 从汾酒大曲和酒醅中分离出的菌株,经初步鉴定已确定的有20个属31个种。
8. 董酒生产工艺主要是采用小曲小窖制酒醅产酒、大曲大窖制香醅产香的串香工艺。
9. 研究结果表明,米酒发酵过程中,随着酒曲的接入,米酒醅中原核微生物伴随米酒理化因子的动态变化而发生群落演替。
酒的基本解释
酒
⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods
会意:从氵、从酉
wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
酒的拼音:jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)
酒字取名义指大气,财富,睿智之义;
起名酒配什么字最好?酒配什么字最好男孩可配好、守、道、乾、泳等字起名大气好听的。女孩酒字配什么字好听可配媚、娥、俪、娉、蜜等字起名最好听。
酒【酉集下】【酉部】 康熙筆画:10画,部外筆画:3画
《唐韻》子酉切,愀上聲。《說文》就也,所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒,酉也,釀之米麴,酉澤久而味美也。亦言踧也,能否皆彊相踧持飮之也。
又入口咽之,皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰淸酒。《註》事酒,有事而飮也。昔酒,無事而飮也。淸酒,祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒,百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興,肇自上皇,成之帝女,一曰杜康。
又酒,明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水,殷尚醴,周尚酒。
又天酒,甘露也。《瑞應圖》王者施德惠,則甘露降,一名天酒。
又官名。《周禮·天官》酒正。《註》酒官之長。《又》女酒。《註》女奴曉酒者。
又祭酒,尊稱之號。《前漢·伍被傳》號爲劉氏祭酒。《註》祭時惟尊長酹酒也。
又酒旗,星名。《曹植·酒賦》仰漢旗之景曜,協嘉號於天辰。
又地名。《左傳·莊二十二年》王與虢公酒泉之邑。《註》邑在河南。
又《前漢·武帝紀》以其地爲武威酒泉郡。《註》酒泉,今肅州。
又姓。明有酒好德。
又人名。《史記·晉世家》靜公俱酒。
又《韻補》叶子小切,音剿。《詩·鄭風》叔于狩,巷無飮酒。豈無飮酒,不如叔也,洵美且好。《易林》白茅醴酒,靈巫拜禱。神嘻飮食,使人壽老。
又叶子與切,音苴。《張超·誚靑衣賦》東向長跪,接狎歡酒。悉請諸靈,邪僻無主。
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醅
⒈ 没滤过的酒:“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”。
形声
unstrained spirits