英语词汇 "hamburger"的意思、用法、释义、翻译、读音、例句
更新时间:2026-05-20 03:30:57 栏目: 题库
好的，我们来详细解析一下英语词汇 "hamburger"。
1. 释义
"Hamburger" 主要有以下两个核心意思：
汉堡包：一种常见的西式快餐食品，由圆面包横向切开，中间夹着一个烤熟的肉饼（通常是牛肉饼），并辅以生菜、奶酪、番茄、洋葱、腌菜等配料和酱料（如番茄酱、蛋黄酱、芥末）。
碎牛肉；牛肉馅：在美式英语中，这个词也常指用来制作汉堡肉饼的绞碎生牛肉。在这个意义上，它等同于 "ground beef"。
2. 读音
英式音标： /ˈhæmˌbɜː.ɡər/
美式音标： /ˈhæmˌbɝː.ɡɚ/
中文谐音： 汉姆-勃-格（"汉"发短音，"姆"轻读，"勃"和"格"重读）
发音要点：
重音在第一个音节 Ham 上。
"Ham" 的发音与"火腿"那个单词一样。
"burger" 部分的 "er" 在美音中卷舌较重。
你可以点击这里听发音：Hamburger的发音（Forvo）
3. 用法
作为可数名词：
指整个汉堡包时是可数名词。
例句： I'd like to order two hamburgers and a coke. (我想点两个汉堡和一杯可乐。)
指碎牛肉时，通常是不可数名词。
例句： We need a pound of hamburger for the recipe. (做这道菜我们需要一磅碎牛肉。)
常用搭配：
Cheeseburger: 奶酪汉堡
Veggie burger: 素食汉堡（用蔬菜、豆类等制成，非肉）
Make/Cook a hamburger: 做/烹饪一个汉堡/碎牛肉饼
Order a hamburger: 点一个汉堡
Hamburger patty: 汉堡肉饼
Hamburger bun: 汉堡面包
4. 例句
指"汉堡包"：
The kids always want to eat hamburgers at the weekend. (孩子们周末总想吃汉堡包。)
This restaurant makes the best hamburger in town. (这家餐厅做的汉堡是全镇最好的。)
He took a big bite out of his hamburger. (他大大地咬了一口他的汉堡。)
指"碎牛肉"：
Can you pick up some hamburger from the supermarket? I'm making spaghetti bolognese. (你能从超市买些碎牛肉回来吗？我要做意大利肉酱面。)
She used hamburger to make meatloaf. (她用碎牛肉做了肉饼。)
5. 词源与文化背景
词源： 这个词源于德国城市 Hamburg。在19世纪，来自汉堡的移民将一种名为 "Hamburg steak"（汉堡风味的肉排，由碎牛肉制成）的食物带到了美国。
发展： 后来，这种碎牛肉饼被夹在两片面包之间，以便于食用，从而演变成了我们今天所知的 "hamburger"。
文化意义： 汉堡包是美式快餐文化的标志性符号，与麦当劳、汉堡王等全球连锁餐厅紧密相关。它代表着便捷、平价和现代生活方式。
6. 中文翻译
汉堡包（最常用，指整个食物）
汉堡（简称）
牛肉汉堡（特指牛肉馅的，以区别于鸡肉汉堡等）
碎牛肉、牛肉馅（当指原材料时）
注意： 中文里我们常说"吃个汉堡"，即使里面夹的是鸡肉（Chicken burger），也习惯统称为"汉堡"。但在英文中，夹鸡肉的通常叫 "Chicken burger" 或 "Chicken sandwich"。
希望这个详细的解释对您有帮助！