您所询问的诗句出自唐代诗人岑参的《天山雪歌送萧治归京》。以下是对该诗句的解析、全诗表达的思想，以及相关信息的介绍：

1. 诗句解析
“天山雪云常不开，千峰万岭雪崔嵬。”

意思：这两句描绘了天山巍峨雪景的壮阔与凛冽。首句写天山常年被冰雪阴云笼罩，仿佛雪云永不散开，突出气候的严寒与环境的压抑；次句以“千峰万岭”展现天山连绵起伏的雄姿，而“雪崔嵬”（崔嵬意为高耸）则强调积雪覆盖下群峰的险峻与浩渺。整体刻画了西北边塞苦寒之地苍茫而恢弘的自然景象。

2. 全诗思想与情感
《天山雪歌送萧治归京》以天山风雪为背景，通过极尽渲染雪景的奇寒壮丽（如“晻霭寒氛万里凝”“阑干阴崖千丈冰”），反衬出戍边将士与行旅者的艰辛。诗歌后半部分转入送别主题，在酷寒环境中寄托对友人归京的复杂情感：既感叹边地生活的艰苦，又借“雪中何以赠君别，惟有青青松树枝”的意象，喻示坚贞不渝的品格与离别深情。全诗将边塞风物的震撼与送别的情谊交融，表达了诗人对边疆自然的敬畏、对友人前程的祝愿，同时暗含自身滞留边塞的孤寂之感。

3. 诗句上下文

上句：此二句为诗歌开篇，后接：“北风夜卷赤亭口，一夜天山雪更厚。能兼汉月照银山，复逐胡风过铁关……”

下句：后续诗句进一步铺陈雪势的凶猛与严寒，并转入送别场景。

4. 诗人简介
岑参（约715—770），唐代著名边塞诗人，曾两度出塞任职于安西、北庭都护府。其诗以描绘边塞风光、军旅生活见长，风格雄奇瑰丽，充满浪漫色彩与豪情，代表作如《白雪歌送武判官归京》《走马川行奉送封大夫出师西征》等。本诗亦体现其擅于以壮阔意象寄托情感的特色。

纯文字总结回答：
诗句“天山雪云常不开，千峰万岭雪崔嵬”以浓云覆雪、群峰巍峨之景，勾勒出天山苦寒而壮丽的自然风貌。全诗《天山雪歌送萧治归京》借雪景的极端描写，烘托边塞艰辛，并融入送别之情，既表达对友人归京的祝愿，亦暗含戍边者的孤寂。诗人岑参是唐代边塞诗派代表，其诗多展露边地奇景与豪迈情怀。该诗上下句为：“北风夜卷赤亭口，一夜天山雪更厚”。