此二句出自南宋诗人方岳的七律《次韵田园居》，全诗为：

“草庐结得近苔矶，醒亦哦诗醉亦归。
时世略随时世改，田园犹与古风违。
半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。
何当共此湖山乐，却恐傍人话昨非。”

诗句解析：
“半壳含黄宜点酒”指蟹壳中饱含的蟹黄正适宜佐酒，“两螯斫雪劝加餐”则形容雪白肥嫩的蟹螯肉令人劝人多进餐食。两句以烹蟹饮酒的日常闲趣，展现田园生活的质朴风味。

全诗主旨：
诗歌通过描写田园居所的清幽、自适的饮酒食蟹之乐，表达了诗人远离时世纷扰、寄情山水的隐逸志趣，同时也暗含对“时世改”而“古风违”的淡淡无奈，最终在归隐之乐与世俗眼光之间流露出微妙的矛盾心绪。

诗人简介：
方岳（1199－1262），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。南宋后期诗人，其诗多反映田园生活与江湖逸趣，语言清新自然，常于琐事闲情中寄托对时局的感慨。

上下句补充：
所析两句的上联为“时世略随时世改，田园犹与古风违”，下联为“何当共此湖山乐，却恐傍人话昨非”。