“人瘦尚可肥，士俗不可医。”出自宋代苏轼的《于潜僧绿筠轩》。

解析意思：
这句诗以“人的消瘦还可以长胖”作比，强调“士人若庸俗则无可救药”。意思是：身体瘦弱尚可通过调养恢复，但一个人若精神鄙陋、趣味庸俗，便难以矫正。体现了苏轼对高雅品格的崇尚与对庸俗市侩的批判。

全诗主旨：
全诗借于潜僧居所的绿竹为主题，通过对比世俗爱肉与君子爱竹，讽刺物质追逐而精神贫瘠的风气，倡导超脱物欲、追求清雅高洁的人生境界。

上下句：
原诗上下文为：
“可使食无肉，不可使居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？”

诗人简介：
苏轼（1037—1101），字子瞻，号东坡居士，北宋文学家、书画家，“唐宋八大家”之一。其诗题材广阔，清新豪健，善用比喻，富有理趣，此诗即体现其重精神修养、淡泊名士之风。