“江山如画，一时多少豪杰”出自北宋文学家苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》。以下是对您问题的逐一解答：

诗句解析

这两句词的意思是：锦绣江山美丽如画，那个时代（三国）曾涌现出多少英雄豪杰。前句以宏大写意笔法总括赤壁景色，后句由景入史，慨叹历史洪流中英才辈出，既赞美了山河壮丽，也抒发了对历史人物的追慕与时代兴衰的沉思。

全词主旨

《念奴娇·赤壁怀古》全词通过描绘赤壁雄奇景色、追忆周瑜等三国豪杰的功业，反衬出词人自身年华渐老、壮志难酬的感慨。最终以“人生如梦，一尊还酹江月”作结，在历史与自然的永恒中寻求超脱，表达了一种豪迈中有沉郁、旷达中含苍凉的生命感悟。

上下句

上句：“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。”
（描绘赤壁险峻景象：峭壁耸入云空，怒涛冲击江岸，浪花如千堆白雪。）
下句：“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。”
（由江山之景转入历史追忆，开始具体描写周瑜的英姿勃发。）

诗人简介

苏轼（1037—1101），字子瞻，号东坡居士，北宋文豪。在诗词、散文、书画等领域皆成就卓著，为“唐宋八大家”之一。其词开创豪放一派，此词正是其豪放词风的典范之作。创作此词时苏轼因“乌台诗案”被贬黄州，于困顿中借古抒怀，展现了他旷达深邃的精神世界。

（注：依据学界主流观点，苏轼所游赤壁实为黄州赤鼻矶，非三国赤壁之战旧址，词中是借景抒怀的艺术创作。）