红烧
更新时间:2026-07-14 00:28:50 栏目: 汉语字典
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红烧词性:动词繁体:紅燒
拼音:hóng shāo注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
词语解释
红烧[ hóng shāo ]:
⒈ 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法。
例:红烧鱼。:
英:braise in soy sauce;:
引证解释
⒈ 指燃烧着的火。
引:唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》:“迎日似翻红烧断,临流疑映綺霞层。”:
⒉ 一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类,加酱油等作料,焖熟使成深红色。
引:老舍 《女店员》第三幕:“这种鱼最好是红烧着吃!”:
国语辞典
红烧[ hóng shāo ]:
⒈ 一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。
例:如:「红烧肉」。:
英语:simmer-fried (dish)
德语:in Sojasoße geschmort (Adj)
法语:cuire dans la sauce soja
红烧
[hóng shāo]na.braise in soy sauce
网络释义:braised; braised dishes; stew
汉英网络释义
na.1.braise in soy sauce
1.braise in soy sauce 炸 deep-fry 红烧 braise in soy sauce 茄汁 braise in tomato sauce ...
2.braised Saute 炒 Braised 焖,红烧 Bake 焗,烘烤 ...
3.braised dishes 炸鱼 deep-fried fish 红烧 : braised dishes 红烧肉 braised pork with soy sauce ...
4.stew appetizer 饭前菜、 小菜 stew 炖、 焖、 红烧 entree 主菜 ...
5.in brown sauce mashed... ... 馅、泥 ... in brown sauce 红烧... ... in soy sauce 酱汁... ... ...
6.stewed 辣炒 Lachao 红烧 stewed 凉拌 salad ...
7.teriyaki Ricotta 意大利干酪 teriyaki 红烧 curry 咖喱 ...
红烧英语翻译造句释义:,braise in soy sauce,braised,braised dishes,stew1."Here you go; you have braised pork in brown sauce a steamed fat chicken and a fried carp in sweet and sour sauce. Enjoy it! " she said.托托托三声,童姥将三只大碗放在他的面前,道:“一碗红烧肉,一碗清蒸肥鸡,一碗糖醋鲤鱼,快来吃罢!”
2.I would pke to make a fish, no matter how you stewed, boiled, steamed, and then lying on your stomach gently.我愿做一条鱼,任你红烧、白煮、清蒸,然后躺在你温柔的胃里。
3.Food Matching: It will harmonize with all the strong dishes : red grilled meats, roasted or sauce games, mushrooms, strong cheeses.食物搭配:与口味重的炙烤红肉、烘烤或红烧野味、蘑菇及奶酪完美搭配。
4.For our family, face was narrow, and I do not know cooking, rather than stewed is, I buy vegetables every day has become a major problem.对于我们这样的家庭,吃菜的面本来就窄,加上我不懂烹饪,不是白煮就是红烧,买菜就成了我每天的一大难题。
5.Waiter: We have red shrimp, which is jumbo shrimp dipped in a batter, fried and serviced with rice and a side salad.我们有红烧虾,是用大虾浸面浆后炸成的,米饭和沙律;
6.Tangshan skirts is braised together with the representative dish. ruan hua characterized by taste, tang nong wei xian , soft waxy skirts.红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。
7.In addition to the twice-cooked fish, fried mussels with green peppers (RMB 28) is another must-try, especially at this time of the year.除了红烧鱼,在这个时令里,青椒炒贻贝(28元)是另一个必点之选。
8.I proudly pointed at the pig's feet braised in soy sauce, revelpng in my own achievement.我指着红烧猪蹄,得意洋洋,自我陶醉。
9.vegetables in the box filled with Pork, onions scrambled eggs, sweet and sour octopus . . . really diverse, rich Colorful.菜盒里装满了红烧肉、葱炒蛋、糖醋带鱼……真是五花八门,丰富多彩。
10.Xiao Ming: I could eat anything right now. . . oh, roast duck, lamb skewers, soy braised fish. . .小明:我现在什么都想吃……啊,烤鸭、羊肉串、红烧鱼……。
红烧的分字解释
红的基本解释
红(紅)
⒈ 像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。
⒉ 象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角()儿(受观众欢迎的演员)。走红。
⒊ 喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。
⒋ 象征革命:红军。红色根据地,红色政权。
⒌ 指营业的纯利润:红利。分红。
⒍ 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:红学。
红(紅)
⒈ 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。
red
白
形声:从纟、工声
red, vermillion; blush, flush
烧的基本解释
烧(燒)
⒈ 使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
⒉ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
⒊ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。
⒋ 体温增高:发烧。退烧。
⒌ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。
⒍ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。
⒎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
bake、burn、cremation、cook、fever、grill
焚、燃
形声:从火、尧声
burn; bake; heat; roast