煎餅
更新时间:2026-05-15 18:12:54 栏目: 汉语字典
煎餅
拼音：jiān bǐng注音：ㄐ一ㄢ ㄅ一ㄥˇ简体：煎饼
词语解释
煎饼[ jiān bǐng ]：
⒈ 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英：thin pancake made of millet flour,etc.;：
国语辞典
煎饼[ jiān bǐng ]：
⒈ 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。
引：南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」：
英语：pancake, CL:張|张[zhang1]
德语：Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)
法语：crêpe
煎餅的英语翻译
煎餅
拼音：jiān bǐng注音：ㄐ一ㄢ ㄅ一ㄥˇ简体：煎饼
词语解释
煎饼[ jiān bǐng ]：
⒈ 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英：thin pancake made of millet flour,etc.;：
国语辞典
煎饼[ jiān bǐng ]：
⒈ 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。
引：南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」：
英语：pancake, CL:張|张[zhang1]
德语：Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)
法语：crêpe
煎餅的分字解释
煎的基本解释
基本字义
煎
⒈ 熬：煎药。煎熬。
⒉ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
⒊ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
汉英互译
decoct、fry
造字法
形声：从灬、前声
English
fry in fat or oil; boil in water
餅的基本解释
基本字义
餅
⒈ 见“饼”。
English
rice-cakes, biscuits