熬煮
更新时间:2026-07-15 06:18:21 栏目: 汉语字典
熬煮
拼音：áo zhǔ注音：ㄠˊ ㄓㄨˇ
词语解释
熬煮[ áo zhǔ ]：
⒈ 泛指各种佳肴食品。
⒉ 用文火慢煮。
引证解释
⒈ 泛指各种佳肴食品。
引：宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”：
⒉ 用文火慢煮。
国语辞典
熬煮[ áo zhǔ ]：
⒈ 用小火慢慢烹煮。
例：如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」：
德语：Aufguss (S)
熬煮的分字解释
熬的基本解释
基本字义
熬
⒈ 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
其他字义
熬
⒈ 久煮：熬粥。熬药。
⒉ 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。
⒊ 古同“嗷”。
汉英互译
boil、decoct、cook in water
造字法
形声：从灬、敖省声
English
cook down, to boil; endure
煮的基本解释
基本字义
煮
⒈ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
汉英互译
cook、steam
造字法
形声：从灬、者声
English
cook